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香辣豆干电气两用高温高压杀菌锅
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香辣豆干电气两用高温高压杀菌锅

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电汽两用杀菌锅介绍:

    杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。

电汽两用杀菌锅组成

    电汽两用杀菌锅由杀菌锅,蒸汽发生器,管道等组成。

 

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设备特点:

    汽源可由电或蒸汽来供给,用电时可预先设定到所需温度,通过按控制箱进行自动控温,低于一定温度时可自动加温,到设定温度时自动停止,从而确保了在杀菌时温度的准确性。用蒸汽时可通过锅炉蒸汽直接进行升温杀菌。

1. 由电加热蒸汽发生器代替锅炉,适合环保要求,产量较小的食品药品生产企业,尤其适合产品研发。

2. 杀菌温度、杀菌压力、杀菌时间、蒸汽发生器由控制柜自动控制,其余过程由人工控制。

3. 有3道安全连锁装置。

4. 电加热功率可选,以适合用户电网容量的不同。

5. 可以选择蒸汽式杀菌或热水循环式杀菌。

适用范围:

    软包装、铝箔袋、高温蒸煮袋、金属容器:马口铁罐头、软袋装食品、罐装食品、肉制品、饮料、豆奶、杏仁露、花生奶、椰子奶等食品的杀菌工作。

 

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操作说明:

    一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅,本设备通过引入压缩空气可实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。

    在杀菌时,由于加热使罐头温度升高,罐头内压力会超过罐外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖,对马口铁罐两端面凸出,必须施加反压力,特别是对需要较高杀菌温度的肉类罐头更就如此。

    使用反压力杀菌,即是用压缩空气通入锅内增加压力,防止罐头凸罐和跳盖,其操作情况分述如下:由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力。因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在达到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加 0.5 ~ 0.8 个大气压。特经过杀菌后,降温冷却时,停止供应蒸汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。

    在杀菌过程中,应注意zui初排气,进而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。

 

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售后服务承诺

1、设备安装完毕后,对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行壹般的维修保养。

2、在设备验收交付使用之日起,对产品提供壹年的免费保修,(含自然损坏零件费,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材费)。保修期满后,我公司对产品提供**性保修,只收取适当成本费,免收人工费。

3、为确保贵公司设备达到*理想的运转效果,也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。

4、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。

 

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联系电话:13963631001   李经理


    诸城市鑫富机械有限公司(原名:诸城市鑫富鼎食品机械设备厂),成立于2005年,占地12000㎡,位于风光秀丽、人杰地灵、有全国百强县(市)称号的诸城西外环龙都工业园内,工业基础发达,交通条件便利。

    诸城市鑫富机械有限公司(原名:诸城市鑫富鼎食品机械设备厂),成立于2005年,占地12000㎡,主要从事生产高低温杀菌设备、夹层锅的骨干企业:具有雄厚的开发、设计制造能力。产品主要有:各种型号的电脑全自动双层热水循环式杀菌锅、全自动脉冲顶喷、侧喷式杀菌锅、全自动热水喷淋式杀菌锅、电器半自动杀菌锅、电汽两用杀菌锅、双锅并联式杀菌锅、电加热夹层锅、蒸汽夹层锅、粽子蒸煮锅、低温巴氏杀菌流水线、全自动电加热油炸机、燃煤式油炸机、燃气式油炸机、蔬菜水果清洗机、洗鱼机、强流风干机、三层烘干机、滚筒洗袋机、周转筐清洗机、猪头烧毛机、熬汤锅、熬糖锅等二十几大系列,三百多种规格的产品,能满足外资企业、合资企业及各大中小型企业的需求,产品主要适用于各种肉制品包装、奶制品、罐头制品、豆制品、饮料制品和蛋制品新鲜蔬菜、水果的杀菌、清洗、风干等。本公司所生产的产品可根据用户要求制作各种食品用流水线。  

     在产品设计、生产、营销、服务的过程中,我们首先关注的指导原则是广大客户在使用我公司产品中能够从设备投资、生产效率、质量提高以及利润增大等方面得到丰厚的回报。我们始终站在用户的立场上思考:从模拟设计,进口材料,自动化程序控制,安全性能测试,高精密度设备加工,高技术工人制作,周全的一条龙售后服务。

   在产品设计、生产、营销、服务的过程中,我们首先关注的指导原则是广大客户在使用我公司产品中能够从设备投资、生产效率、质量提高以及利润增大等方面得到丰厚的回报。我们始终站在用户的立场上思考:从模拟设计,进口材料,自动化程序控制,安全性能测试,高精密度设备加工,高技术工人制作,周全的一条龙售后服务,各个方面精雕细啄,力求做到最好,每个细节上都力求实现一个标准:完美!

    本公司奉行“质量是资本,信誉是生命!”的宗旨;

    奉行“质量第一,信誉第一,用户第一,价格最低”的宗旨;

    以创造力去满足市场的需求,

    向您提供高品质的售前、售后服务,

    欢迎广大用户前来参观指导,精诚合作 。

  


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